随着时间的推移，香味在不断地挥发，各种香料的挥发率不一样，也造成了不同时间段有不同的香味。这样，就形成了香水结构的基本构思，并且在1889年由爱默.娇兰(AimeGuerlain)在姬琪(Jicky)香水上付诸实施。从此以后，大批量的香水生产就采取这种金字塔式(或叫三阶式、三层式和经典式)的结构。也就是分前味的头香、中味的基香和后味的末香三个基本的香味阶段。

前味(或叫前调、头调、头香、初香)

包含了香水中最容易挥发的成分,指在香水喷、擦后最初辨嗅到的香气，即人们首先感受到的香气特征。它只能维持很短时间，也许是几分钟，作用是给人最初的整体印象，吸引注意力。

中味(或叫中调、核心调、体香)

紧随前味出现，散发出香水的主体香味。是香水开始和你特有的皮肤上的化学物质(如同每一个人特有的指纹)融合时，幽幽弥漫出的香味，这是香水的主要香气特征，能在较长时间保持稳定和一致。它体现一款香水最主要的香型，一般要维持最少4个小时。

后味(或叫尾调、后调、末香、底香、基香、深调、体香调、逸香、散香)

是香味最持久的部分，也就是挥发最慢的部分，留香的持久使它成为整款香水的总结部分。后味可以维持一天或者更长，有的香水，其后味可残留数日乃至数十日。

巧用香水

早上出门上班，可使用花露水，洒几滴在头发上身体上。香水留作晚上参加活动或约会使用，那也只是洒上几滴就够了。

为了让香味充分发挥出来，香水洒在身体静脉经过的地方。静脉附近的皮肤最温和，保持香味也最持久。洒几滴在脖根(脖上部不要洒，你自己闻到浓郁的香味，会受到刺激)、耳朵后、臂弯、腕关节等处，还有耳垂外侧、肩腰、手掌。让你笼罩着迷人的香味。

香水还可以洒在同身体不接触的衣服上。衣服布料应是深色的，如果是浅色，会留下洗不掉的斑点。最好洒在衬里和反面接缝处。天然布料(亚麻、棉花、羊毛)香味更和谐一些。

不要出门去太阳底下，例如日光浴场，使用香水，这会在皮肤上留下斑点。

想让喜爱的香水味持久一些?那么，香味瓶最好放在黑暗处，瓶塞拧紧。放在冰箱里更好。通常香水的保质期为一年半。

（责任编辑：zxwq）